Tib’Bueno, un nom qui résonne comme une invitation à l’aventure gustative, incarne
l’alliance insolite entre le rhum blanc agricole de Martinique et les arômes envoûtants du
thé bio. À l’origine de cette création unique se trouve Thierry Lebon, un passionné de thé,
et Tiburce Lof, ancien traiteur antillais devenu le créateur de la marque.
DEUX ANS DE RECHERCHE ET DE TESTS ONT ÉTÉ NÉCESSAIRES POUR DONNER NAISSANCE AUX PREMIÈRES BOUTEILLES DE TIB’BUENO. LE PROCESSUS DE FABRICATION EST MINUTIEUSEMENT ORCHESTRÉ : L’INFUSION DU THÉ, QU’IL SOIT VERT, NOIR, BLANC OU ROOIBOS, SE FAIT DIRECTEMENT DANS LE RHUM, À TEMPÉRATURE AMBIANTE. TIB’BUENO COLLABORE AVEC DES PARTENAIRES LOCAUX, TELS QUE LES SIROPS MENEAU À SAINT-LOUBÈS, POUR LE SIROP DE SUCRE DE CANNE BIO QUI VIENT COMPLÉTER L’ASSEMBLAGE. Lancée en 2021, la gamme initiale comprenait deux saveurs distinctes : Epicé et Fruité, résultant d’un subtil mélange de plusieurs variétés de thés. Depuis lors, de nouvelles créations ont vu le jour, élargissant ainsi l’éventail des plaisirs sensoriels proposés aux amateurs de rhum aromatisé : coco-ananas, fruits rouges, menthe, pamplemousse- citron, cacao-piment d’Espelette, rose-framboise et mandarine-gingembre. La reconnaissance officielle est venue couronner les efforts de Tib’Bueno lors des « gastronomades 2021 », où la marque a eu l’opportunité de présenter ses produits à la confrérie des disciples d’Escoffier du grand sud-ouest. Cette consécration atteindra son apogée le 7 avril 2024, avec l’intronisation de Tiburce Lof, signe de l’acceptation et de la valorisation de son travail au sein de la communauté gastronomique. Cependant, l’innovation ne s’arrête pas là. Tib’Bueno explore constamment de nouveaux horizons gustatifs, travaillant sur des assemblages encore plus surprenants et inédits. Les détails de ces nouvelles créations restent soigneusement gardés secrets pour le moment, mais restez à l’écoute : Tiburce promet de partager des nouvelles dès qu’elles seront prêtes à être dévoilées. En conclusion, Tib’Bueno incarne l’audace et la créativité dans l’univers du rhum aromatisé, repoussant les limites de la tradition pour offrir des expériences gustatives uniques et inoubliables. Avec Tiburce à la barre, l’avenir de Tib’Bueno s’annonce prometteur, et les amateurs de saveurs exotiques peuvent s’attendre à être agréablement surpris par les futures créations de la marque.
