6 vins rosés pour préparer l’été

Invité sur les tables du quotidien comme dans les moments les plus festifs, le vin rosé est la boisson estivale par excellence. Nous avons sélectionné pour vous 6 vins rosés pour bien préparer l’été.

Le domaine viticole du château de Berne

Au cœur d’une nature sauvage, le domaine de Berne s’étend sur 1 000 hectares, et produit chaque année des vins rosés d’exception. Les 175 hectares de vignes sont alors consacrés à la production de vins fruités et frais en agriculture biologique, tandis que le reste du domaine est une ode à la nature et à l’art de vivre à la provençale. Entre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, restaurant gastronomique et spa des Cinq Mondes, prenez le temps de découvrir les vins et visiter les caves du domaine.

Notre sélection de 6 bouteilles de vin rosé de Provence pour cet été

Pour accompagner vos apéritifs festifs ou vos repas gourmands, quoi de mieux qu’un savoureux vin rosé de Provence ? Voici 6 bonnes bouteilles de rosé à déguster cet été.

Lush Blush – AOP Côtes de Provence – rosé 2022

Ce vin rosé de Provence dévoile des arômes de fruits et de bouquets de roses, ainsi que des notes de fleurs de cerisier. Frais en bouche, sa structure est pourtant riche, et les saveurs sont particulièrement intenses, grâce à une fermentation sur lies.

Assemblage : grenache, cinsault et rolle

Accords mets & vin : une cuisine provençale traditionnelle

Acheter le vin Lush Blush rosé 2022

Origin – AOP Côtes de Provence – rosé 2022

Ce vin biologique rosé à la jolie couleur rosée pâle est marqué par des arômes intenses de fruits croquants à noyau et des notes épicées de menthe sauvage. Plusieurs fois médaillée, cette bouteille de rosé est fraîche et audacieuse.

Assemblage : sélection des meilleurs raisins de syrah, de rolle et de grenache noir

Accords mets & vin : une cuisine fusion, des viandes blanches, un tajine marocain

Acheter le vin Origin rosé 2022 

Grande Récolte – AOP Côtes de Provence – rosé 2022

Ce vin rosé du domaine de Berne se démarque par une robe à la jolie couleur claire et par des arômes intenses de fruits exotiques, d’agrumes et de pêche de vigne. Ce vin rosé fruité est frais et rond en bouche, avec une belle finale longue et florale.

Assemblage : grenache noir, cinsault et syrah

Accords mets & vin : une cuisine provençale, une salade d’été, du melon et du jambon de Parme

Acheter le vin Grande Récolte rosé 2022

Les Oliviers – AOP Côtes de Provence – rosé 2022

Ce délicieux rosé biologique à la délicate robe saumon dévoile un nez vif aux notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits à noyau. En bouche, la complexité aromatique s’articule autour d’arômes fruités de pêche de vigne, et se clôture par une finale florale.

Assemblage : grenache noir, carignan, cinsault, syrah

Accords mets & vin : des légumes du soleil, des poissons, des recettes méditerranéennes

Acheter le vin Château Saint-Roux rosé 2022

Château Saint-Roux – AOC Côtes de Provence – rosé 2022

Avec sa structure et sa complexité typiques du terroir de Provence, ce vin rosé bio de Provence présente une élégante robe rose. On distingue des notes de fruits mûrs et une belle fraîcheur, mis en valeur par un bel équilibre et une bouche légère.

Assemblage : grenache noir, cinsault, syrah, mourvèdre et rolle

Accords mets & vin : un apéritif, un plateau de fromages de chèvre, une cuisine provençale

Acheter le vin Rosé du Château Saint-Roux

Ultimate Provence – AOP Côtes de Provence – rosé 2022

Avec sa robe à la belle couleur rose pâle, ce vin rosé en Côtes de Provence révèle des notes de fruits frais (citron et fruits exotiques), ainsi que des notes florales et des saveurs épicées de poivre blanc.

Assemblage : syrah, cinsault, grenache noir et rolle

Accords mets & vin : une cuisine fusion, des produits de la mer

Acheter le vin Ultimate Provence rosé 2022

Les vins rosés de Provence sont des valeurs sûres pour se régaler cet été, au bord de la piscine, autour d’un barbecue, ou pendant un repas convivial.