Le Fouquet’s est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une institution emblématique qui incarne l’essence même de l’élégance parisienne depuis 1899. Situé sur les célèbres Champs-Élysées, ce lieu est synonyme de glamour et de prestige, un véritable sanctuaire de l’art de vivre à la française. À travers ses murs, le Fouquet’s a accueilli des générations d’icônes du cinéma, de la politique, et de la haute société. Chaque visite est une plongée dans une ambiance intemporelle, où le charme d’antan rencontre le luxe contemporain.
Classé Monument Historique depuis 1990, le Fouquet’s est reconnu comme un haut lieu de la culture française, incarnant avec éclat la gastronomie et l’art de vivre parisien. Racheté en 1998 par le groupe Barrière sous l’impulsion de Diane Barrière, il reste une institution incontournable où l’esprit de fête et le glamour sont toujours au rendez-vous. Ce lieu légendaire continue d’accueillir des personnalités emblématiques telles que Guillaume Canet, Adèle Exarchopoulos, Jean Dujardin, Virginie Efira, Quentin Tarantino, Jodie Foster, Sean Penn ou Brad Pitt, qui ajoutent chaque jour à l’histoire vivante de cette adresse iconique.
Ce qui rend le Fouquet’s unique, c’est son souci du détail et son service irréprochable. Dans un décor somptueux signé Jacques Garcia, les invités peuvent savourer une cuisine française raffinée qui revisite les grands classiques, inspirée des saisons et des produits d’exception. Le chef concocte des plats d’une finesse exquise, du fameux tartare de bœuf aux desserts signatures, qui allient tradition et modernité.
Pour couronner le tout, les salons privés de le Fouquet’s offrent un cadre exclusif pour des dîners intimes ou des événements d’exception. Que ce soit pour célébrer une grande occasion, pour un dîner d’affaires, ou pour le simple plaisir de se retrouver dans un cadre légendaire, le Fouquet’s garantit une expérience inoubliable.
Chambres et Suites : l’art de vivre à la française, entre raffinement et sérénité.
L’aboutissement d’un rêve familial : la naissance d’un hôtel iconique
En 1998, Diane Barrière-Desseigne, héritière du groupe Barrière, réalise un rêve familial en acquérant le légendaire Fouquet’s. Huit ans plus tard, en 2006, ce rêve prend vie avec l’ouverture de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, une œuvre architecturale signée Edouard François et Jacques Garcia. Situé en prolongement de la mythique adresse du 99 avenue des Champs-Élysées, cet hôtel sublime l’esthétique parisienne, mariant harmonieusement héritage et modernité au cœur du quartier le plus prestigieux de la capitale.
Les chambres et suites : un écrin de luxe parisien
Les chambres et suites de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris incarnent avec élégance l’art de vivre à la française. Conçues par Jacques Garcia, elles allient raffinement, confort et sophistication, créant un espace intime où chaque détail est pensé pour offrir une atmosphère chaleureuse. Avec leurs 101 chambres et suites, véritables cocons d’élégance, les visiteurs plongent dans un univers de luxe intemporel, où les tissus somptueux, les matériaux nobles et les touches de couleur délicates se marient avec des finitions d’exception. Ces espaces généreux, évoquant l’élégance parisienne, offrent le cadre parfait pour des moments mémorables en toutes saisons, qu’il s’agisse d’une escapade romantique, d’un séjour familial ou d’un voyage d’affaires.
Le Spa Diane Barrière : là où le temps s’efface, et où chaque instant devient pure harmonie.
Un sanctuaire de bien-être : le Spa Diane Barrière
Conçu dans un esprit d’appartement parisien de plus de 750 m², le Spa Diane Barrière est un havre de paix au cœur de Paris. Intime et élégant, ce spa invite à la relaxation dans un cadre où chaque espace est pensé pour conjuguer raffinement et bien-être. Il dispose de cinq cabines de soins, d’un hammam, d’un sauna, et d’une piscine bleu lagon somptueuse, où le temps semble suspendu. Les soins, réalisés par des thérapeutes experts, offrent une expérience sensorielle inédite, sublimant beauté et bien-être.
Pour ceux qui souhaitent combiner détente et remise en forme, le spa propose également une salle de fitness équipée des appareils les plus sophistiqués. Un coach professionnel est disponible sur demande pour des conseils sur mesure, permettant ainsi de vivre une parenthèse d’exception où relaxation et vitalité s’harmonisent parfaitement.
Un voyage culinaire d’exception, où chaque saveur raconte une histoire.
Saveurs et savoir-faire : un voyage culinaire au cœur de l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris
L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris vous invite à une expérience culinaire inédite, où l’alliance parfaite entre tradition et modernité éveille les sens. Chaque restaurant et bar a été conçu pour offrir une ambiance unique, créant un véritable voyage gustatif. Les convives peuvent savourer des plats raffinés et authentiques, sublimés par le talent de chefs d’exception. De l’élégance intemporelle de la brasserie Fouquet’s à l’atmosphère intimiste du restaurant Signature Joy, en passant par l’énergie vibrante du speakeasy Le Marta et la magie de son rooftop estival, l’hôtel incarne avec brio l’art de vivre à la française dans toute sa splendeur.
La Brasserie Fouquet’s
Plongez dans un univers culinaire unique, où l’histoire et l’élégance parisienne s’entrelacent à chaque bouchée. La Brasserie Fouquet’s vous invite à savourer des plats raffinés dans un cadre mythique, au cœur des Champs-Élysées. Laissez-vous transporter par une atmosphère intemporelle, sublimée par le savoir-faire des chefs, pour une expérience gustative d’exception, véritable hommage à l’art de vivre à la française.
Le Restaurant Signature Joy
Nichée au premier étage de l’hôtel, la table du restaurant Signature Joy est une invitation à l’évasion sensorielle. Sous la direction du Chef Pierre Gagnaire, chaque plat est une œuvre d’art, mettant en valeur des produits d’exception dans un cadre feutré et enchanteur. L’ouverture sur un jardin intérieur luxuriant vous plonge dans un havre de paix, tandis que le tea time du samedi, savamment orchestré, offre un voyage gustatif entre sucré et salé, au cœur du triangle d’or parisien.
Le Speakeasy Le Marta
Bienvenue dans le boudoir secret du Marta, où l’esprit effervescent de la nuit parisienne prend vie. Situé au rez-de-chaussée, ce speakeasy élégant et moderne est le refuge des noctambules en quête de raffinement et d’énergie. Laissez-vous envoûter par des cocktails signatures, des spiritueux rares, et une ambiance électrisée par les meilleurs DJs, pour une soirée inoubliable où chaque moment devient magique.
Le Rooftop Le Marta, Jardin Suspendu
Élevez vos sens à un nouveau sommet au Rooftop Le Marta, Jardin Suspendu, un oasis suspendu entre ciel et terre. Offrant une vue panoramique sur Paris, avec la Tour Eiffel en toile de fond, ce lieu magique est un havre de luxe et de romantisme. En été, laissez-vous envoûter par des créations gastronomiques d’exception, comme la burrata, le tarama de crabe ou le lobster roll, tout en vous laissant porter par l’ambiance unique d’un apéritif céleste sous les étoiles.
A l’Hôtel Barrière Fouquet’s, chaque moment devient une légende, chaque saveur une invitation au voyage. Entre l’élégance intemporelle de ses salons et la magie de ses lieux secrets, l’hôtel vous ouvre les portes d’un Paris d’exception, où luxe et raffinement se mêlent à la splendeur de la capitale. Venez, laissez-vous envoûter par l’art de vivre à la française, et plongez dans une expérience qui éveillera vos sens et nourrira vos rêves. Parce qu’ici, chaque instant devient un souvenir inoubliable :http://www.hotelsbarriere.com
