16 mai 2024
La Part des Anges distillation est une distillerie artisanale familiale issue d’un savoir faire de 7 générations. Nous sommes à La Réunion et nous créons depuis […]
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29 mars 2024
Au coeur de la charmante ville de Molsheim, nichée dans la magnifique région alsacienne, se trouve un véritable paradis pour les amateurs de rhum : l’Arrangé […]
24 janvier 2024
En 1997, Thierry Guillon décide de réaliser son rêve d’enfance : créer un spiritueux à base de malt 100 % français. Oenologue de formation depuis 1992, […]
12 janvier 2024
Les producteurs de Cognac craignaient de ne pas pouvoir achever leurs travaux dans le délai imparti, avant le 31 mars. Leur demande exceptionnelle a été acceptée. […]
8 janvier 2024
En 1997, nous étions peu à l’identifier et pourtant 26 ans plus tard Ninkasi, déesse antique de la bière, ne nous est plus inconnue. Un peu […]
2 janvier 2024
Découvrez nos suggestions de cidre, de vins ou de boissons sans alcool qui s’accordent parfaitement avec différentes galettes des rois. La galette des rois est traditionnellement […]
29 décembre 2023
Le chef sommelier du Peninsula, Florent Martin, a élaboré un mélange délicat, subtil et moderne à base de thé et de cognac, à déguster bien frais. […]
21 décembre 2023
Yamazaki sort une nouvelle série limitée de quatre embouteillages dans les prochains jours ! La déflagration de l’annonce retentit forcément et provoque immédiatement une vague de […]
24 novembre 2023
Abondante en volume et faible en degré alcoolique, la production charentaise de vins impose de mobiliser les capacités de chauffe au maximum pour mener à bien […]
14 novembre 2023
Brasseur francilien En 2015, Laurent Laloue a ouvert sa microbrasserie Artemus à Limeil-Brévannes (94) pour produire une bière locale aromatique. En lançant sa distillerie, il souhaite […]
8 novembre 2023
Les sakés pétillants font une entrée remarquée dans le monde gastronomique, l’association de leurs saveurs avec la légèreté des fines bulles créant une nouvelle expérience de […]
20 octobre 2023
Les maisons de Cognac décortiquent les tendances relevées sur la côte est américaine, aux Caraïbes et en Afrique. La priorité est aux cocktails. Premier vignoble d’appellation […]
17 octobre 2023
Le groupe de restaurants péruviens COYA s’associe à la distillerie 1615 pour créer le premier macerado en bouteille : une infusion détonante de fruit de la […]